红酒monte odina roble somontano

Mount Odina Oak 2015 DO Somontano

  • 8,50€


Mount Odina Oak 2015是Somontano酒庄的专业知识之一。 赤霞珠葡萄,添普兰尼洛,歌海娜和西拉完美和谐的3个月在法国橡木桶老化的组合来完成圆和复杂的联系。 中等强度的红葡萄酒,精致优雅,适合该地区的葡萄酒。 Bacchus 2017奖项金奖。

品酒笔记:明亮的樱桃红色,高层和紫罗兰色边缘。 在鼻子上,葡萄酒清澈透明,带有浓郁的成熟黑色水果香气,再加上陈酿带来的辛辣和烤香。 口感果味浓郁,饱满而美味,具有出色的平衡性和持久性。

夜间收获
Destemmed和粉碎。
在6ºC进行10发酵前浸渍
发酵至25ºC,每日超量两次。
酒精发酵后,出血和按压。
葡萄酒保留在法国橡木桶(基金)和美国橡木桶(木板)中三个月。
稳定和瓶装

14,5ºC酒精

特殊服务温度为16到18ºC,就是陪烤肉,面条,大米完美的葡萄酒,半硬干酪,...

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